Receta de Hamburguesa Mexicana

Ingredientes

2 empanadas de carne de 125 g

1 tomate

1/2 cebolla

1/4 de pimiento rojo

2 cucharadas de salsa de tomate

2 rebanadas de queso

2 hojas de lechuga

Sal y pimienta

Modo de preparación

Cortar el tomate, la cebolla y el pimiento en cubos pequeños. Freír en una sartén con un poco de aceite.

Baje el fuego, agregue la salsa de tomate y cocinar por 10 minutos.

A continuación, añadir la carne picada y cocine de 5 a 10 minutos.

Cortar el pan por la mitad y poner en la parrilla.

Extienda la salsa sobre los filetes y colocar cubiertas con una rebanada de queso.

Agregue un poco de ensalada y servir caliente.