Receta de Espagueti Carbonara

Ingredientes

400 g de tocino

400 gramos de espaguetis

40 cl de crema

2 puerros

Modo de preparación

Lavar los puerros y poner a hervir agua para la pasta.

Cocine la pasta y cocine el tocino en una sartén, agregue pimienta.

Cuando el tocino esté cocido y tierno todavía, agregue los puerros cortados en la misma sartén.

Monitorear la cocción de la pasta.

Poner la crema en la sartén, reducir.

Escurrir la pasta, colocar en un bol, cubrir con la salsa y servir.