RECETA DE ENSALADA TAILANDESA CON CARNE

Ingredientes

1 trozo de filete de carne de res

1 zanahoria rallada

1 calabacín pequeño rallado

1 cebolleta o ½ cebolla blanca picada

Algunas hojas de lechuga picadas

Algunas ramitas de cilantro o perejil

Para la salsa necesitarás:

1 cucharadita de salsa de soja

1cc salsa nuoc cham

1 cucharadita de limón

1 cucharadita de vinagre de arroz o sidra

1 cucharadita de azúcar

1 cm de jengibre fresco, picado

 

Para los que aman las ensaladas y les gusta probar una nueva receta, en esta ocasión te compartimos una que cuentan con un delicioso toque oriental, la mezcla de sus sabores será toda una delicia para tu paladar, además estarás disfrutando de una de las recetas que más se usan en la alta cocina tailandesa. Su preparación es verdaderamente sencilla.

Modo de preparación

  • Mezclar los ingredientes de la salsa.
  • Cortar la carne en rodajas finas.
  • Mezclar los ingredientes de la ensalada.
  • Verter la salsa