Receta de Ensalada de Tomates, Albahaca y Mozzarella

Ingredientes

6 tomates grandes

125 g de mozzarella

8 hojas de albahaca

4 cucharadas de aceite de oliva

Una pizca de sal

1 pizca de pimienta

 

Modo de preparación

Cortar los tomates lavados y escurridos y picar la mozzarella en trozos. Picar la albahaca.

Poner en un plato y rociar con aceite de oliva. Sal y pimienta. Servir muy frío.