Receta de Ensalada de Arroz con Tomate

Ingredientes

1 paquete de arroz (125 g)

2 tomates pequeños

2 huevos duros

Una lata de atún

Una lata de maíz (150 g)

Modo de preparación

Cocine el arroz en una olla con agua. Dejar enfriar y verter en un tazón.

Cortar los tomates y los huevos duros en trozos pequeños.

Añadir el atún desmenuzado.

Agregue el maíz escurrido, los tomates picados y los huevos duros. Mezclar bien.

Si lo desea agregue aceite de oliva, sal, pimienta, y jugo de limón.

Refrigere. Servir frío.