Receta de Ensalada China con Camarones

Ingredientes

200 g de habas de soja

1 zanahoria

100 g de pepino

Unos 10 camarones

3 cucharadas de aceite

4 cucharadas de vinagre de arroz

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharadita de salsa picante

Modo de preparación

Lave la soja y eliminar las partes ennegrecidas.

Pelar la zanahoria y el pepino y ampliarlos en tiras muy finas.

Preparar una vinagreta con aceite, vinagre, salsa picante y salsa de soja.

Reúna todos los ingredientes en un bol y rociar con la vinagreta.