Receta de Enchiladas

Ingredientes

20 Tortillas para Enchilada

3 Chiles Verdes

1 Lechuga Picada

1 Chile Ancho grande

1 Diente de Ajo

1/4 de Queso

1 Cebolla Picada

1/4 de Crema

Aceite

 

Modo de preparación

Cocer los chiles y después se licuar con el ajo y sal. En una cacerola calentar el aceite, las tortillas se pasan por el chile y después se ponen a freír un poco, se sacan las tortillas y se les pone en medio queso y cebolla se enrollan y se ponen en un plato. Se sirven con lechuga, queso, crema, al gusto.