RECETA DE CÓCTEL KIR

Ingredientes

– 1 parte de crema de cassis (licor de grosella negra)
– 10 partes de vino blanco seco (Chardonnay de preferencia)
– Una frambuesa o mora

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Modo de preparación

Los cocteles son ideales como aperitivos en reuniones o para tomarlos para relajarse en casa en compañía de una amiga, degustarlos en la mesa o simplemente sola. Uno de los cocteles sencillos de preparar, aromáticos y agradables al paladar es la receta de cóctel kir, un aperitivo proveniente de Francia. Para empezar es necesario tener copas de champagne, la preparación se realiza de frente en la copa. Agregar dentro de ella, la crema de cassis (una cucharada o dos) y luego completar con el vino, de preferencia Chardonnay o alguna otra, hasta tres cuartos antes que se llene la copa. Finalmente, agregar una frambuesa o mora como decoración, solo queda disfrutar del aromático cóctel kir.