RECETA DE CLUB SANDWICH DE JAMÓN Y TAPENADE

Ingredientes

4 rebanadas de pan

1 pimiento

60 g salsa tapenade

4 rebanadas de jamón

20 g de carne picada

Para los amantes del buen comer, que con pocos ingredientes gustan de crear un platillo digno del arte culinario, les traemos la receta de un club sandwich, que se aparta un poco de lo tradicional y lo clásico para aportar un toque más gourmet y de vanguardia. Los ingredientes señalados rinden para 2 porciones.

Modo de preparación

  • Colocar el pimiento en la parrilla durante unos 20 minutos girando regularmente.
  • Cuando se encuentren uniformemente asados envuelva los pimientos en el papel aluminio durante 15 minutos.
  • Retirar la piel del pimiento.
  • Tostar el pan.
  • Untar con la tapenade.
  • Extender el pimiento asado.
  • Cortar el jamón en tiras y distribuir.
  • Añadir la carne picada y servir.