RECETA DE CLERICOT

Ingredientes

– 30ml de ginebra
– 15ml de zumo de limon
– 60ml de zumo de naranja
– 20ml de granadina
– 15ml de agua efervescente
– 45ml de vino tinto
– Hielo al gusto
– Fruta de su preferencia picada

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Modo de preparación

El clericot es una bebida muy refrescante e ideal para disfrutarlo con amigos en cualquier momento, lo excelente de esta bebida es que no discrimina ninguna fruta dentro de su preparación, puedes elegir las frutas de estación o las que más te gusten para poder usarlas. Para comenzar a preparar la receta de clericot ubicar un vaso alto y colocar hielo, verificando que tampoco cubra todo el vaso, en seguida agregar los zumos, revolver con la ayuda de una cuchara larga y en seguida incorporar la granadina, y luego lentamente el agua efervescente, estos dos ingredientes no deberán mezclarse como se hizo con los zumos. Cuidar que el contenido no rebase el vaso, deberá quedar a la mitad más o menos.

Luego, utilizar una cuchara con medida y verter ahí el vino tinto que será agregado en el vaso. Finalmente, colocar las frutas picadas teniendo cuidado que el líquido no se rebalse, la idea para la presentación es que la bebida quede de tres colores, pero si no logran hacerlo esto tampoco le restará puntos al sabor. Solo queda disfrutar del rico clericot.