RECETA DE CERDO AL ESTILO INGLÉS

Ingredientes

1 jamón de cerdo de 4 o 5 kg

5 cucharadas de mostaza

3 cucharadas de miel

15 clavos de olor

 

Dentro de las recetas inglesas podemos darnos cuenta que los ingleses tienen una manera diferente y original para los cortes de carne. En esta receta te compartimos la manera de preparar el cerdo al más puro estilo inglés.

Modo de preparación

  • Cepillar el jamón con miel y mostaza.
  • Pinche e inserte la carne con los clavos de olor.
  • Hornear el jamón en un horno precalentado por 4 horas a 180°C.
  • Servir con patatas gratinadas y con repollo cocido.