RECETA DE CEBOLLAS Y BRÓCOLI AL VAPOR

Ingredientes

385 g de cebollas blancas, rojas, amarillas

145 g de brócoli

Si te estás iniciando en el fascinante mundo de la cocina, definitivamente sabrás que debes conocer los pequeños detalles en todos los aspectos que conforman el arte culinario, ya que en esos pequeños detalles radica el secreto del sabor y de la textura de los alimentos. Por eso hoy te traemos una receta básica para preparar unos deliciosos vegetales al vapor, que son perfectos para ensaladas, para acompañar comidas, o para la hora del antojo, las cebollas y el brócoli se encuentran llenos de vitaminas y sabor y contienen nutrientes fundamentales para el buen desarrollo del cuerpo.

Modo de preparación

  • Enjuagar el brócoli con agua fría.
  • Pelar las cebollas y lavar con agua fría, cortar en 4.
  • En una vaporera colocar la cebolla y cocinar por 20 minutos.
  • Agregar el brócoli y cocinar de unos 10 a 15 minutos.