RECETA DE CAZUELA DE HUEVO CON CASTAÑAS

Ingredientes

4 huevos grandes

200 g de castañas cocidas y peladas

4 cucharadas de crema entera

Sal y pimienta

 

Te presentamos una receta verdaderamente original, una cazuela de huevo con castañas, impresionará no sólo por su sabor sino también por su prJesentación. Los ingredientes mostrados alcanzan para 4 personas.

Modo de preparación

  • Picar las castañas cocidas.
  • Dividir las castañas en 4 moldes individuales.
  • Extender una cucharada de crema sobre las castañas.
  • Romper los huevos y agregar un huevo en cada cazuela, suavemente, cuidando de no romper la yema.
  • Agregar sal y pimienta.
  • Colocar los moldes en el horno precalentado a 180ºC en baño de agua.
  • Hornear durante 15 minutos hasta que el huevo esté bien cocido.
  • Servir caliente.