Receta de Bruschetta con Salmón Ahumado

Ingredientes

4 rebanadas de pan de masa fermentada

4 rebanadas pequeñas de salmón ahumado

50 g de queso fresco

2 cucharadas de queso crema

Sal, pimienta y un cebollino

Acompañamiento:

6 tomates cherry cortados en gajos

Picada aderezo + ensalada o salsa de su elección

 

Modo de preparación

Mezclar el queso crema con el queso cottage, sal y pimienta.

Tostar el pan en la tostadora.

Untar el queso en el pan, y agregar una loncha de salmón ahumado.

Agregue un poco de cebollino.

En cada plato de ensalada, agregar trozos de tomate cherry, rociar con la salsa y poner dos rebanadas de salmón en cada bruschetta.