RECETA DE BRÓCOLI CON SALSA ROQUEFORT

Ingredientes

  1. 800 g de brócoli
  2. 15 cl de crema líquida
  3. 75 g de roquefort
  4. Sal (al gusto)

BRÓCOLI CON SALSA ROQUEFORT

El brócoli es uno de los alimentos que cuentan con grandes propiedades nutritivas, pero muchas veces no a todos les gusta el sabor, en particular entre los más pequeños. Prueba a hacer esta receta de brócoli con salsa roquefort para que tenga un toque gourmet con un delicioso sabor.

Modo de preparación

  • Lavar el brócoli con agua fría y cortar en ramilletes pequeños.
  • En una olla grande con agua hirviendo con sal, meter los ramilletes de brócoli durante 20 minutos.
  • Cortar el roquefort en pedazos pequeños.
  • En una olla calentar la crema con el queso, hervir a fuego lento hasta que el queso se derrita.
  • Escurrir el brócoli, colocar en un plato y cubrir con la salsa de crema y roquefort.