Receta de Blinis

Ingredientes

1 huevo

Un yogur batido

Un vaso de harina

1/2 paquete de levadura

Una pizca de sal

 

Modo de preparación

Mezclar todos los ingredientes. Dejar reposar 1 hora.

Caliente la mantequilla en una sartén. Colocar montoncitos de masa en la sartén.

Cocine a fuego medio y cambiar de lado cuando la superficie de los blinis esté dorada.