RECETA DE BARQUILLOS CASEROS

Ingredientes

– 100 gramos de harina
– 100 gramos de azúcar glass
– 3 claras de huevo
– 75 gramos de mantequilla

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Modo de preparación

Los barquillos son una tentación que no tiene edad, son crocantes, son dulces, se pueden comer solos o acompañados con un helado, y lo mejor de todo es que no es difícil de hacer. Hoy les enseñaremos a preparar la receta de barquillos caseros, y antes de comenzar lo primero que se debe hacer es calentar el horno a 200 °C. Luego, colocar en un bol la harina y azúcar, mezclar bien, en seguida incorporar las claras de huevo y mantequilla. Remover bien todo hasta hacer que la masa sea homogénea.

Después de esto, forrar una bandeja con papel de hornear y con una cuchara verter varias porciones de la masa, extenderlas con la cuchara para que quede muy fina y enseguida meterla al horno por cinco minutos. Pasado el tiempo retirarlas y en seguida darles la forma de barquillo que más deseen según su utilidad. Podrán darle forma cónica, cilíndrica, con doblez o como una cesta, estas son algunas opciones para que queden bonitos los barquillos caseros.