Receta de Apple Pie

Ingredientes

6 manzanas ácidas

150 g de azúcar morena

2 cucharadas de harina

1 cucharadita de canela

Una pizca de nuez moscada

2 cucharadas de mantequilla

2 láminas de pasta para pie

1 yema de huevo

Modo de preparación

Precaliente el horno a 180°C. Pelar las manzanas y cortar en cuartos. Combine el azúcar, la harina, la canela y la nuez moscada y verter sobre las manzanas.

Forrar un molde para pastel con una de las láminas de pasta para pie. Rellenar con las manzanas y espolvorear con pequeñas capas de mantequilla. Tapar con la segunda lámina de pasta para pie y sellar los bordes. Decore con trozos de masa y pincelar con yema de huevo, espolvorear con azúcar.

Hornee hasta que la masa esté dorada.