RECETA COSTILLAS DE CERDO A LA MOSTAZA

8 costillitas de cerdo
2 manzanas ácidas bien duras
2 cdas. de mostaza tipo alemana
150 gr. de crema de leche
12 pepinitos en vinagre
1 cda. de azúcar
100 gr. de manteca
Sal
Pimienta blanca recién molida

RECETA COSTILLAS DE CERDO A LA MOSTAZA.