RECETA CONSOME DE OSTRAS

2 cdas. de aceite

1 blanco ajoporro

1 lt. de caldo de pescado

1 cebolla morada

Unas ramitas cilantro

3 cdas. de crema de leche

2 yemas huevo

16 ostras grandes

Sal y pimienta a gusto

1/2 lt. de vino blanco seco

RECETA CONSOME DE OSTRAS