RECETA CALDO DE RES

1 kg. de chamberete de res
2 papas
3 zanahorias
1 calabacita
1 chayote pelado
1/4 de repollo
1/2 cebolla en medias lunas
2 dientes de ajo
1 tomate picado
1 rama de cilantro picado
Sal
Agua