RECETA BOLLOS DE RICOTTA

1 kg. de ricotta descremada
100 gr. de manteca o margarina
350 gr. de sémola
1/4 lt. de leche
80 gr. de azúcar
1 cdta. de cáscara rallada de limón
4 huevos
Pizca de sal

RECETA BOLLOS DE RICOTTA