RECETA BANDEJITAS DE REPOLLO

2 hojas grandes de repollo
1/2 taza de arroz blanco cocinado
1 cda. de queso parmesano
1 tomate bien maduro, sin piel ni semillas, cortado en cubitos
1 berenjena cortada en cubitos
1/2 zanahoria cortada en cubitos
Perejil picado

RECETA BANDEJITAS DE REPOLLO