RECETA ARROZ PILAF CON TROPIEZOS

150 gr. de panceta ahumada
1 cda. de aceite de oliva
1 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1/2 kg. de carne de vaca o cordero, cortada en dados gruesos
6 tazas de caldo
Sal
Pimienta
Tomillo
250 gr. de arroz
3 cdas. de puré de tomates

RECETA ARROZ PILAF CON TROPIEZOS