RECETA ARROZ CON CAMARONES Y COCO

2 tazas de arroz
4 cdas. de aceite
1 lb. de camarones crudos y limpios
1 pimiento
1 cebolla
1 diente de ajo
1 tomate
1/2 taza de leche de coco
4 tazas de agua
1 taza de coco rallado
Sal
Pimienta

RECETA ARROZ CON CAMARONES Y COCO