RECETA ALFAJORES CON COCO

1 taza de azúcar glas
2 y 1/2 tazas de maicena
1 y 1/2 tazas de harina de trigo
3 cdtas. de polvo de hornear
1 taza de manteca vegetal
3 yemas de huevo
2 cdas. de vainilla
1 cdta. de limón rallado

Para rellenar:
Arequipe (dulce de leche, manjar)
Coco rallado.

RECETA ALFJORES COCO