RECETA SALSA FRIA DE TOMATES FRESCOS

1 kg. de tomates picados
1/2 cebolla colorada pequeña, bien picada
1 cdta. de vinagre de vino tinto o de vinagre balsámico

2-3 pimientos jalapeños o serranos, sin el centro ni las semillas, bien picados
4-5 cdas. de cilantro fresco picado
Sal y pimienta molida en el momento

RECETA SALSA FRIA DE TOMATES FRESCOS