ago
13
2010
200 gr. de harina de trigo blanca 10 cdas. colmadas de harina de salvado 35 gr. de levadura de cerveza 100 gr. de fécula de maíz 1 cabeza de dientes de ajo hervidos y pisados 2 cdas. de aceite de maíz 1 cdta. de miel 10 cdas. de agua caliente 5 cdas. de agua tibia [...]
ago
10
2010
500 gr. de pulpa molida 500 gr. de pulpa molida 2 papas 1/4 de cebolla 1 diente de ajo Cominos 2 papas 1/4 de cebolla
ago
09
2010
1/4 de taza de de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados muy chiquito 1 cdta. de ají molido 70 gr. de tomates secos hidratados en agua hirviendo durante 10 minutos 1 masa de pre-pizza 180 gr. de mozzarella feteada 500 gr. de hojas de rúcula 100 gr. de jamón en juliana fina 100 [...]
ago
09
2010
1 masa de pre-pizza 3 cdas. de salsa de tomate condimentada con sal, pimienta y orégano 200 gr. de mozzarella rallada 1 salamín picado fino cortado en delgadas rodajas 2 cdas. de aceitunas verdes en tiritas
ago
09
2010
1 kg. de papas 80 gr. de harina 1 taza de té de leche 1 huevo 2 o 3 tomates 1 o 2 cebollas Mozzarella Aceite
ene
21
2010
INGREDIENTES: 400 g tallarines · 8 tomates maduros · 400 g jamón york en daditos · 150 g champiñones · queso parmesano rallado · 2 dientes ajo · 8 cucharadas aceite oliva · pimienta · sal
ene
21
2010
INGREDIENTES PIZA CARBONARA: 1 base pizza · 200 g bacon · 150 g queso parmesano · 200 g queso mozarella · 100 cc nata líquida · 2 yemas de huevo · tomate frito
ene
21
2010
· 12 unidades de pasta de canelones · 150 g atún · 1 taza salsa de tomate · 3 huevos duros · 3 tazas salsa bechamel · 2 cucharadas queso rallado · pimienta negra · aceite · sal
ene
07
2010
100 mililitros. de aceite de oliva extra virgen. seis filetes de anchoa finamente picados. Media cucharada de ajo, finamente picado. dos latas de 400 gramos de tomates, con su jugo, cortados en trozos grandes. 2 cucharaditas de orégano fresco o media del disecado. dos cucharadas de alcaparras. ocho aceitunas negras cortadas en rodajas
ene
07
2010
Dos decilitros de Aceite de oliva. Cincuenta gramos de jamón york. Cincuenta gramos de anchoas. 50 gramos de Pimiento verde italiano. 50 gramos de queso mozzarella rayado. cuatro cucharadas de aceite de oliva. orégano. Masa de pizza, 100 gr de Harina. 5 gramos de Levadura de panadería. 2 cucharadas de aceite de oliva. Agua templada , 5 gramos [...]