250 gr. de arroz 200 gr. de bacon ahumado 50 gr. de piñones 200 gr. de maíz en lata 1 cdta. de mantequilla Sal RECETA ARROZ ARDILLA

500 gr. de arroz 4 chorizos blancos 1 vaso de vino blanco seco 1 taza de arvejas cocidas 200 gr. de queso fontina

1 kg. de chamberete de res 2 papas 3 zanahorias 1 calabacita 1 chayote pelado 1/4 de repollo 1/2 cebolla en medias lunas 2 dientes de ajo 1 tomate picado 1 rama de cilantro picado Sal Agua 1 kg. de chamberete de res 2 papas 3 zanahorias 1 calabacita 1 chayote pelado 1/4 de repollo [...]

INGREDIENTES PAELLA VALENCIANA: 4 tacitas de arroz 8 gambas, langostinos u otros crustaceos 4 mejillones 1 calamar cortado a ruedas unos trocitos de carne, conejo, pollo o pescado sobrados (100 g) 1 pimiento verde o alcachofa 2 cucharadas de salsa de tomate básica 4 cucharadas de aceite unas hebras de azafrán 2½ veces de agua [...]

Una tacita de arroz Una patata pequeña cortada a dados guisantes congelados 1 cucharada de pimiento rojo asadotroceado medio pimiento verde 2 raciones de bacalao con tomate sobrado 650 ml agua o caldo de pescado 2 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo unas hebras de azafrán

RECETA RISOTTO – RISSOTO: 300 g de arroz · 1 litro de caldo (carne o pollo) · 4 cucharadas de mantequilla · 50 g de queso parmesano rallado · 1 cebolla · azafrán molido · sal

400 g de fideos gruesos · 4 cigalas · 150 g de gambas · 200 g de rape · 100 g de sepia · ½ l de caldo de pescado · 4 cucharadas de tomate frito · ½ cucharadita pimentón · 2 dientes de ajo · perejil · aceite

dos Pechugas de pollo una Cebolla una cucharadita de curry en polvo 200 cc de nata baja en grasa crema de leche tres cucharadas de aceite

LA MEJORES RECETAS AQUI LAS ENCONTRARAS. COMIDA Y VINOS TE DARA UNA NUEVA FORMA DE VER LA GASTRONOMIA, VIVIR EL VINO, Y DISFRUTAR DE ALTA MESA DE ALTO NIVEL CURINARIO. TODO CARNES Y PESCADOS.

Paella de Marisco: Ingredientes:  300 gramos de arroz 1 l de agua 8 rodajas de calamar 7 mejillones 14 chirlas 14 gambas 1 pimiento 4 tomates sal aceite colorante alimentario Un limón