1 kilo de patatas 2 chorizos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1Pimiento rojo con un poco de laurel y tomillo.

2 berenjenas 250 gr de carne de pollo 100 gr de bacon en tiritas 80 gr de tomate triturado 70 gr de cebolla 30 gr de pimiento verde 30 gr de queso rayado 250 ml de salsa bechamel. Si prefieres hacer tu la bechamel , usa 25 gr de mantequilla, 25 gr de harina de [...]

BODEGA VEGA SICILIA Unico 1995 es un vino con acabado del proceso de fermentación, en 22 meses en tino de madera, 22 meses en barrica nueva, 28 meses en barrica envinada y 24 meses en tino de madera de gran capacidad. De la zona de la Ribera del Duero, añada de 1995. Uva: 85% Tinto [...]

1 kilo de langosta 1/3 kg. de gambas Una cebolla 4 ajos 2 tomates 450 gr. de arroz azafrán sal aceite caldo de pescado.

8 calamares medianos 2 huevos cocidos 2 cucharadas de pan rallado 8 almendras crudas Ajo y perejil Harina 1 hoja de laurel 1 chorreón de vino blanco

Una gallina de un kilo. Un vaso de vino blanco. 2 decilitros de aceite oliva. 120 g de Harina para rebozar. 12 almendras crudas. Una Yema de Huevo crudo. Dos de huevos cocidos. 120 g de Cebolla. 1 Ajo. 1 ramita de perejil. 1 hoja de Laurel. Sal. Pimienta negra molida. 3 decilitros de caldo.

4 patatas medianas 1 zanahoria 80 gr. de guisantes aproximadamente lata de atún pequeña aceitunas bote de mayonesa 4 huevos duros (cocidos) surimi (barritas de cangrejo)